{"id":1108,"date":"2024-07-31T18:02:04","date_gmt":"2024-07-31T18:02:04","guid":{"rendered":"https:\/\/tusabogadoslaboral.com\/?p=1108"},"modified":"2025-04-28T13:27:45","modified_gmt":"2025-04-28T13:27:45","slug":"meal-break-regulations-in-california","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ebralavi.com\/tusabogadoslaborales\/meal-break-regulations-in-california\/","title":{"rendered":"Regulaciones sobre los descansos para comer en California"},"content":{"rendered":"

Autor: David Lavi, Esq
\n31 de julio de 2024
\nAsunto: \u00bfCu\u00e1ndo tengo derecho a un descanso para comer en California?<\/em><\/p>\n

\"\u00bfCu\u00e1ndo<\/p>\n

 <\/p>\n

En California, los empleadores deben proporcionar un per\u00edodo de comida de al menos 30 minutos para los empleados que trabajen m\u00e1s de cinco horas al d\u00eda. Si el per\u00edodo total de trabajo no supera las seis horas, este per\u00edodo de comida puede ser renunciado por consentimiento mutuo. Para los empleados que trabajen m\u00e1s de diez horas al d\u00eda, se requiere un segundo per\u00edodo de comida de 30 minutos, a menos que las horas totales trabajadas no excedan las 12 y no se haya renunciado al primer per\u00edodo de comida, en cuyo caso el segundo tambi\u00e9n puede ser renunciado por acuerdo mutuo (C\u00f3digo Laboral Secci\u00f3n 512<\/a>).<\/p>\n

Los empleados de la industria cinematogr\u00e1fica tienen requisitos diferentes: no pueden trabajar m\u00e1s de seis horas sin un per\u00edodo de comida que dure entre 30 minutos y una hora. Los per\u00edodos de comida posteriores deben comenzar a m\u00e1s tardar seis horas despu\u00e9s del final del per\u00edodo anterior (Orden IWC 12-2001, Secci\u00f3n 11(A))<\/a>.<\/p>\n

Si un empleado no es relevado de todas sus funciones durante su per\u00edodo de comida de 30 minutos, se considera un per\u00edodo de comida “en servicio” y debe ser pagado a la tarifa regular. Los per\u00edodos de comida “en servicio” solo se permiten cuando la naturaleza del trabajo impide el relevo de funciones y ambas partes, empleador y empleado, acuerdan por escrito. El acuerdo debe permitir que el empleado lo revoque en cualquier momento (\u00d3rdenes IWC 1-15, Secci\u00f3n 11; Orden 16, Secci\u00f3n 10). Esta determinaci\u00f3n se basa en criterios objetivos, y algunos ejemplos de trabajo incluyen un trabajador solo en un quiosco de caf\u00e9, una tienda de conveniencia abierta toda la noche o un guardia de seguridad en un sitio remoto.<\/p>\n

Si un empleador requiere que un empleado permanezca en el lugar de trabajo durante el per\u00edodo de comida, debe ser pagado, incluso si el empleado est\u00e1 relevado de todas las funciones laborales (Bono Enterprises, Inc. v. Bradshaw, 1995).<\/p>\n

Si un empleador no proporciona el per\u00edodo de comida requerido, debe pagar al empleado una hora adicional de salario a la tarifa regular por cada d\u00eda laboral en que no se proporcione el per\u00edodo de comida (C\u00f3digo Laboral Secci\u00f3n 226.7). Esta hora adicional no se cuenta como horas trabajadas para fines de c\u00e1lculo de horas extras.<\/p>\n

Los empleadores deben designar un lugar adecuado en las instalaciones para que los empleados coman, excepto en industrias como la construcci\u00f3n, perforaci\u00f3n, tala y miner\u00eda (Orden IWC 16-2001). Para estos empleados, los empleadores deben proporcionar agua potable, jab\u00f3n u otros agentes limpiadores, y toallas de un solo uso para lavarse las manos.<\/p>\n

Para turnos que comiencen o terminen entre las 10 p.m. y las 6 a.m., deben estar disponibles instalaciones para asegurar o calentar alimentos y bebidas, y un lugar protegido para consumirlos, salvo para ciertos empleados de la industria cinematogr\u00e1fica, quienes deben recibir comidas y bebidas calientes si trabajan despu\u00e9s de la medianoche.<\/p>\n

Reglas Generales:<\/strong><\/p>\n